Impingement vriezer

De Impingement vriezer is multifunctioneel en zeer hygiënisch. Hij kan zowel razendsnel voedingsmiddelen individueel voorkoelen, voorvriezen als navriezen. De impingement vriezer wordt vaak gebruikt in de vleesindustrie, omdat de luchttemperatuur en luchtsnelheid stabiel zijn. Hierdoor behouden voedingsmiddelen hun kwaliteit, voedingswaarde, textuur, smaak en oorspronkelijke gewicht.

Voordelen Impingement vriezer

Deze multivriezer kan probleemloos voorkoelen, voorvriezen en navriezen en heeft diverse voordelen:

  • Custom made
  • Constante temperatuur
  • Behoud kwaliteit van producten
  • Multi-vriezer
  • Verplaatsbaar
  • Flexibel inzetbaar
  • Makkelijk te reinigen
  • Zeer hygiënisch
  • Gelaste naadloze constructie
  • Procesmanagement met PLC-techniek

Hygiëne in voedingsindustrie

Hygiënisch vriezen zonder kwaliteitsverlies is belangrijk in de voedingsindustrie. Daarom moeten de werking en de toepassing van de installaties aan strenge hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften voldoen. Voedingsmiddelen moeten tenslotte smetteloos gekoeld en ingevroren worden.

Al onze Unifreezing vriesoplossingen halen de standaard met gemak. Van Abeelen Unifreezing voldoet aan de wereldwijde voedselveiligheidsnormen voor hygiëne, kwaliteit en veiligheid in de voedingsindustrie.